visite dégustation (cote d or)

Table ronde : Le Chardonnay, l’interprète du terroir

Visite guidée, Science et technique, Vie locale

Beaune 21200

Le 23/05/2024

Originaire de Bourgogne, le Chardonnay est sans doute le cépage blanc le plus connu au monde…. Mais le connaissez-vous vraiment ? Venez le découvrir ou le redécouvrir. Son histoire, sa personnalité, ses caractéristiques, ses différents styles selon les terroirs, ses arômes vous seront présentés. Finesse et subtilité. Le Chardonnay est l’interprète du terroir. Il a la capacité de s’adapter partout, tout en révélant à chaque fois l’expression particulière du terroir dans lequel il est planté. Il fait preuve d’une grande capacité d’adaptation et est aujourd’hui l’un des cépages les plus plantés au monde ; mais c’est sur les sols argilo-calcaires de Bourgogne que le Chardonnay se plait le plus et offre toute sa majesté. Pour cette table ronde, nous avons le plaisir de recevoir Thiébault HUBER, vigneron à Meursault et Président de la Confédération des Appellations et des Vignerons de Bourgogne, Emmanuel NONAIN, historien médiéviste, guide conférencier et Yves LE FUR, Enseignant-Chercheur Maître de conférences à l'Institut Agro Dijon et au Centre des Sciences du Goût et de l'Alimentation. Ce moment d’échange sera suivi d’une dégustation commentée d’un verre de Chardonnay !

Visite de la fabrique Bon Vivant et dégustation de biscuits

Semur-en-Auxois 21140

Du 29/05/2024 au 11/12/2024

Producteurs de biscuits salés et sucrés, BON VIVANT met à l'honneur les producteurs dans sa boutique pour partager sa passion des plaisirs de la table. Vous découvrirez le temps d'une visite les différentes étapes de la fabrication des biscuits terminerez par une dégustation ! Réservation obligatoire

Visite gourmande de la Chapelle des Climats

Dijon 21000

Du 08/06/2024 au 15/06/2024

Direction la chapelle désacralisée de l'ancien Hôpital de Dijon pour une visite introductive sur le terroir, les paysages viticoles de la Côte et les Climats. Complétez votre parcours par une dégustation de 2 vins de l'Association des vignerons de Bourgogne Dijon. Programme : Visite guidée de la Chapelle des Climats et des terroirs de Bourgogne (45 min) En fin de visite, présentation et dégustation proposée par l'association des vignerons de Bourgogne Dijon (2 vins) - 15 min environ Durée : 1h Capacité : 20 personnes Inscription obligatoire

Visite gourmande de la Chapelle des Climats

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Vie locale, Vie associative

Dijon 21000

Du 08/06/2024 au 15/06/2024

Direction la chapelle désacralisée de l'ancien Hôpital de Dijon pour une visite introductive sur le terroir, les paysages viticoles de la Côte et les Climats. Complétez votre parcours par une dégustation de 2 vins de l'Association des vignerons de Bourgogne Dijon. Programme : Visite guidée de la Chapelle des Climats et des terroirs de Bourgogne (45 min) En fin de visite, présentation et dégustation proposée par l'association des vignerons de Bourgogne Dijon (2 vins) - 15 min environ Durée : 1h Capacité : 20 personnes Inscription obligatoire

Atelier Fleurs et Vins

Beaune 21200

Le 01/06/2024

Rendez vous à la cuverie de la Maison Louis Jadot pour un atelier floral et un atelier visite/dégustation. En suivant les conseils de Camille, jouez à l’apprenti fleuriste en réalisant vous-même votre bouquet de fleurs de saison emballé prêt à (s’)offrir. L'occasion de composer un beau bouquet et de déguster, ou comment lier l'utile à l'agréable !

Atelier Fleurs et Vins

Plante - Fleur, Atelier, Repas - Dégustation

Beaune 21200

Le 01/06/2024

Rendez vous à la cuverie de la Maison Louis Jadot pour un atelier floral et un atelier visite/dégustation. En suivant les conseils de Camille, jouez à l’apprenti fleuriste en réalisant vous-même votre bouquet de fleurs de saison emballé prêt à (s’)offrir. L'occasion de composer un beau bouquet et de déguster, ou comment lier l'utile à l'agréable !

Week-end anniversaire - 1 an de la Cité

Beaune 21200

Du 15/06/2024 au 16/06/2024

La Cité célèbre son premier anniversaire ! Un week-end de découvertes sensorielles, de rencontres œnologiques et de partages passionnés autour du vin et de la culture viticole. Pour marquer cet évènement emblématique, nous avons préparé une programmation autour de la thématique JEU. Profitez d’une programmation spéciale pour découvrir l’univers des vins de Bourgogne : > Parcours de visite : Embarquez dans une exploration immersive du vignoble de Bourgogne à travers nos parcours de visite. Tarif remisé - Tarif réduit pour les adultes et gratuit pour les enfants. Le + : Jeu pour retrouver l’arôme du globe mystère > Enquête des 5 sens - La grande enquête : Partez à la découverte de la Cité, en mettant à l’épreuve la vue, l’ouïe, l’odorat, le touché et le goût. Surprise à la clé ! Disponible en deux versions, une pour les adultes et une pour les familles. > Dégustation à l’aveugle : Rejoignez nos ateliers de dégustation où vous pourrez mettre vos papilles à l'épreuve. Vous êtes plutôt Chardonnay ou Aligoté ? Cap ou pas de distinguer un Pinot Noir d'un Gamay ? A vous de jouer ! > Rencontres vigneronnes : Avec la présence de maisons et domaines de Bourgogne, vous aurez[...]

Week-end anniversaire - 1 an de la Cité

Vin - Oenologie, Pour enfants, Photographie - Vidéo, Atelier

Beaune 21200

Du 15/06/2024 au 16/06/2024

La Cité célèbre son premier anniversaire ! Un week-end de découvertes sensorielles, de rencontres œnologiques et de partages passionnés autour du vin et de la culture viticole. Pour marquer cet évènement emblématique, nous avons préparé une programmation autour de la thématique JEU. Profitez d’une programmation spéciale pour découvrir l’univers des vins de Bourgogne : > Parcours de visite : Embarquez dans une exploration immersive du vignoble de Bourgogne à travers nos parcours de visite. Tarif remisé - Tarif réduit pour les adultes et gratuit pour les enfants. Le + : Jeu pour retrouver l’arôme du globe mystère > Enquête des 5 sens - La grande enquête : Partez à la découverte de la Cité, en mettant à l’épreuve la vue, l’ouïe, l’odorat, le touché et le goût. Surprise à la clé ! Disponible en deux versions, une pour les adultes et une pour les familles. > Dégustation à l’aveugle : Rejoignez nos ateliers de dégustation où vous pourrez mettre vos papilles à l'épreuve. Vous êtes plutôt Chardonnay ou Aligoté ? Cap ou pas de distinguer un Pinot Noir d'un Gamay ? A vous de jouer ! > Rencontres vigneronnes : Avec la présence de maisons et domaines de Bourgogne, vous aurez[...]

Climats et saveurs du Domaine de la Cozanne

Cormot-Vauchignon 21340

Du 01/06/2024 au 14/07/2024

Découverte à 360° d'un domaine viticole : à la vigne, en cave, en cuverie, au verger et au rucher. La balade guidée des parcelles vous renseigne sur la biodiversité locale et la visite du patrimoine du domaine de la Cozanne vous plonge dans l'univers de la vinification. des jeux sont proposés aux enfants et la visite s'achève par une dégustation à l'aveugle de 3 vins des Hautes-Côtes de Beaune et de 3 sirops pour les enfants. Durée : 2h Capacité : 20 personnes Inscription obligatoire Information: visite disponible en français et anglais

Climats et saveurs du Domaine de la Cozanne

Vin - Oenologie, Pour enfants

Cormot-Vauchignon 21340

Du 01/06/2024 au 14/07/2024

Découverte à 360° d'un domaine viticole : à la vigne, en cave, en cuverie, au verger et au rucher. La balade guidée des parcelles vous renseigne sur la biodiversité locale et la visite du patrimoine du domaine de la Cozanne vous plonge dans l'univers de la vinification. des jeux sont proposés aux enfants et la visite s'achève par une dégustation à l'aveugle de 3 vins des Hautes-Côtes de Beaune et de 3 sirops pour les enfants. Durée : 2h Capacité : 20 personnes Inscription obligatoire Information: visite disponible en français et anglais

Trott’en Vigne

Vin - Oenologie, Visite guidée

Nuits-Saint-Georges 21700

Du 15/06/2024 au 03/07/2024

Entre amis ou en famille, partez en trottinette électrique explorer la Côte de Nuits. Plongez dans l'histoire de ses crus emblématiques : Nuits-St-Georges, Vosne-Romanée, Vougeot... Laissez vous surprendre par les récits et anecdotes sur les Climats, avant une dégustation commentée au cœur des vignes. Accompagné de votre moitié, de vos amis ou de votre famille, traversez le village et rejoignez la véloroute dans les vignes pour une expérience dans des paysages grandeur nature. Arpentez le vignoble et plongez dans les lieux emblématiques que sont les Grands Crus de la Côte de Nuits comme Nuits-Saint-Georges, Vosne-Romanée et Vougeot. Partez accompagné sur cette terre d'exception et découvrez l’histoire de ces climats de Bourgogne à travers des anecdotes et des petites histoires qui surprendront les amateurs de vin. Au cours de cette balade commentée, une dégustation d’un vin d’une appellation de la Côte de Nuits au pied du vignoble vous permettra de mieux comprendre l’impact du climat sur le vin. A partir de 14 ans Durée : 1h30/2h Capacité : 10 personnes Inscription obligatoire

Climats en effervescence

Patrimoine - Culture

Nuits-Saint-Georges 21700

Du 01/06/2024 au 14/07/2024

La "Verrière" Louis Bouillot propose à ses visiteurs de découvrir l'histoire de sa Maison ainsi que la création du Crémant de Bourgogne à travers un parcours immersif de 20 minutes. A la suite de ce parcours les visiteurs pourront profiter d'une dégustation de 5 Crémants de Bourgogne issus de différents climats : - Les Grands Terroirs « Les Lavots » 2017 - Les Grands Terroirs « Chenôvre » 2019 - Les Grands Terroirs « En Bollery » 2018 - Les Grands Terroirs « Dessus les Vermots » 2012 - Perle D’Ivoire Sans sulfites Blanc de Blancs Durée : 1h30 Capacité : 12 personnes par créneau Réservation conseillée sur le site internet Information : visite en français ou anglais

Climats en effervescence

Vie locale, Repas - Dégustation

Nuits-Saint-Georges 21700

Du 01/06/2024 au 14/07/2024

La "Verrière" Louis Bouillot propose à ses visiteurs de découvrir l'histoire de sa Maison ainsi que la création du Crémant de Bourgogne à travers un parcours immersif de 20 minutes. A la suite de ce parcours les visiteurs pourront profiter d'une dégustation de 5 Crémants de Bourgogne issus de différents climats : - Les Grands Terroirs « Les Lavots » 2017 - Les Grands Terroirs « Chenôvre » 2019 - Les Grands Terroirs « En Bollery » 2018 - Les Grands Terroirs « Dessus les Vermots » 2012 - Perle D’Ivoire Sans sulfites Blanc de Blancs Durée : 1h30 Capacité : 12 personnes par créneau Réservation conseillée sur le site internet Information : visite en français ou anglais

Arts, Vins et Patrimoine

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Villars-Fontaine 21700

Le 14/06/2024

Soirée conviviale, à la croisée des chemins entre art, pierre et vin. Au programme : - visite guidée à double-voix sur l'histoire des carrières en Bourgogne et le destin artistique de la Karrière - spectacle de chansons bourguignonnes revisitées à l'accordéon - dégustation commentée de 4 vins du Domaine de Montmain de Villars-Fontaine Capacité : 70 personnes Inscription recommandée

Arts, Vins et Patrimoine

Villars-Fontaine 21700

Le 14/06/2024

Soirée conviviale, à la croisée des chemins entre art, pierre et vin. Au programme : - visite guidée à double-voix sur l'histoire des carrières en Bourgogne et le destin artistique de la Karrière - spectacle de chansons bourguignonnes revisitées à l'accordéon - dégustation commentée de 4 vins du Domaine de Montmain de Villars-Fontaine Capacité : 70 personnes Inscription recommandée

Festival de Bach à Bacchus - Visite des caves du Château de Meursault et dégustation

Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation

Meursault 21190

Le 08/07/2024

En prélude au concert du soir, laissez- vous tenter par une offre spéciale de notre partenaire, le Château de Meursault : une visite des caves du château, suivie d'une dégustation des vins du Domaine. Nombre de personnes limité. Réservation obligatoire.

Festival de Bach à Bacchus - Visite des caves du Château de Meursault et dégustation

Meursault 21190

Le 08/07/2024

En prélude au concert du soir, laissez- vous tenter par une offre spéciale de notre partenaire, le Château de Meursault : une visite des caves du château, suivie d'une dégustation des vins du Domaine. Nombre de personnes limité. Réservation obligatoire.

Soirée thématique : Vignes et Vins

Beaune 21200

Le 22/06/2024

Rendez-vous au cœur du vignoble de Beaune pour une lecture du paysage, et pour décrypter le cycle végétatif de la vigne. Puis retour à la cuverie pour une visite guidée des chais, suivie d'une dégustation et d'un repas convivial servi sur place et agrémenté de millésimes matures de la Maison.

Baptême de la rose Abbaye de Molesme

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Conférence - Débat

Molesme 21330

Le 21/06/2024

À partir de 14h30, dégustation de crémants, vins et pâtes de fruits de Molesme. Rencontre avec des associations patrimoniales. À 15h, baptême. À 16h conférence « la rose » d’Alain Baraton, jardinier en chef du Domaine du Trianon et du Grand Domaine de Versailles, puis séance de dédicaces. À 17h, visite guidée de l’Abbaye.

Soirée thématique : Vignes et Vins

Vin - Oenologie, Nature - Environnement, Repas - Dégustation

Beaune 21200

Le 22/06/2024

Rendez-vous au cœur du vignoble de Beaune pour une lecture du paysage, et pour décrypter le cycle végétatif de la vigne. Puis retour à la cuverie pour une visite guidée des chais, suivie d'une dégustation et d'un repas convivial servi sur place et agrémenté de millésimes matures de la Maison.

Baptême de la rose Abbaye de Molesme

Molesme 21330

Le 21/06/2024

À partir de 14h30, dégustation de crémants, vins et pâtes de fruits de Molesme. Rencontre avec des associations patrimoniales. À 15h, baptême. À 16h conférence « la rose » d’Alain Baraton, jardinier en chef du Domaine du Trianon et du Grand Domaine de Versailles, puis séance de dédicaces. À 17h, visite guidée de l’Abbaye.

Dijon, Terre des vins de Bourgogne - Le Mois des Climats

Dijon 21000

Du 29/06/2024 au 13/07/2024

Dans le cadre de l’inscription des Climats du vignoble de Bourgogne au patrimoine mondial de l’UNESCO, vous découvrirez, au cours de cette visite, le riche passé et la renaissance viticole de Dijon. Maison de négociants, celliers, statuaires sont autant de témoignages du vin à Dijon. Votre visite se terminera par une dégustation de 2 vins chez un caviste en centre ville, dans un cellier du XVIe siècle. Durée : 1h45 Inscription obligatoire

Dijon, Terre des vins de Bourgogne - Le Mois des Climats

Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation

Dijon 21000

Du 29/06/2024 au 13/07/2024

Dans le cadre de l’inscription des Climats du vignoble de Bourgogne au patrimoine mondial de l’UNESCO, vous découvrirez, au cours de cette visite, le riche passé et la renaissance viticole de Dijon. Maison de négociants, celliers, statuaires sont autant de témoignages du vin à Dijon. Votre visite se terminera par une dégustation de 2 vins chez un caviste en centre ville, dans un cellier du XVIe siècle. Durée : 1h45 Inscription obligatoire

DÉGUST’ Vin et Chocolat : l'accord gourmand

Beaune 21200

Le 04/07/2024

Arômes, intensité, profondeur, terroirs lointains... A l’Hôtel des Ducs de Bourgogne – Musée du Vin, vivez la rencontre des vins et des chocolats du monde, avec un atelier conçu pour les gourmets curieux de croiser deux univers culturels et gustatifs. Dans la cuverie du musée, vous dégusterez quatre accords vin/chocolat très différents. L’atelier est précédé par une visite introductive dans les salles du musée du vin et révèle le lien entre l’histoire du chocolat et celle du vin de Bourgogne. Animée par Benjamin Billy, gérant du caveau Billy basé à Corcelles-les-Arts, la dégustation commentée vous invite à explorer les interactions entre ces deux produits aux étonnantes similitudes.

DÉGUST’ Vin et Chocolat : l'accord gourmand

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture

Beaune 21200

Le 04/07/2024

Arômes, intensité, profondeur, terroirs lointains... A l’Hôtel des Ducs de Bourgogne – Musée du Vin, vivez la rencontre des vins et des chocolats du monde, avec un atelier conçu pour les gourmets curieux de croiser deux univers culturels et gustatifs. Dans la cuverie du musée, vous dégusterez quatre accords vin/chocolat très différents. L’atelier est précédé par une visite introductive dans les salles du musée du vin et révèle le lien entre l’histoire du chocolat et celle du vin de Bourgogne. Animée par Benjamin Billy, gérant du caveau Billy basé à Corcelles-les-Arts, la dégustation commentée vous invite à explorer les interactions entre ces deux produits aux étonnantes similitudes.

Visites d'été à la ferme Fruirouge©

Repas - Dégustation, Visite guidée, Atelier

Nuits-Saint-Georges 21700

Du 15/07/2024 au 15/08/2024

Du 15 juillet au 15 août le vendredi à 17 h rendez-vous à la ferme Fruirouge© à Concœur hameau de Nuits-Saint-Georges, dans les Hautes-Côtes de Bourgogne, départ pour une visite des champs de nos petits fruits rouges Bio, puis retour à la ferme dans l’ancien atelier de fabrication où un film vient illustrer notre relation au vivant, suivi d'une dégustation commentée de nos produits : confitures, boissons et condiments…

Visite-découverte "De la vigne au vin"

Vin - Oenologie

Chaumont-le-Bois 21400

Du 18/07/2024 au 08/08/2024

Découvrez un domaine viticole familial en compagnie du vigneron. Cette visite vous conduira dans les vignes où vous seront présentés les cépages, la taille, la vie de la vigne, les travaux saisonniers... puis à la cave où vous seront dévoilés les secrets de vinification du Crémant de Bourgogne. La visite se termine par une dégustation des vins du domaine. Durée 2h.

Visite-découverte "De la vigne au vin"

Vin - Oenologie

Chaumont-le-Bois 21400

Du 18/07/2024 au 08/08/2024

Découvrez un domaine viticole familial en compagnie du vigneron. Cette visite vous conduira dans les vignes où vous seront présentés les cépages, la taille, la vie de la vigne, les travaux saisonniers... puis à la cave où vous seront dévoilés les secrets de vinification du Crémant de Bourgogne. La visite se termine par une dégustation des vins du domaine. Durée 2h.

Visite "Sur les traces du houblon"

Ancey 21410

Le 17/07/2024

Suivez les pas du houblon depuis ses anciens séchoirs, témoins d’un passé industriel, jusqu’à sa transformation en bière. D’Ancey à Mâlain, vous serez transportés par les récits de notre guide. Le parcours s’achèvera en mêlant la théorie à la pratique grâce à une dégustation de bière locale et artisanale. Rdv Place de la Mare. Tarif : 5€/pers., gratuit pour les -18 ans. Limité à 25 personnes, inscription obligatoire.

Visite "Sur les traces du houblon"

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Artisanat

Ancey 21410

Le 17/07/2024

Suivez les pas du houblon depuis ses anciens séchoirs, témoins d’un passé industriel, jusqu’à sa transformation en bière. D’Ancey à Mâlain, vous serez transportés par les récits de notre guide. Le parcours s’achèvera en mêlant la théorie à la pratique grâce à une dégustation de bière locale et artisanale. Rdv Place de la Mare. Tarif : 5€/pers., gratuit pour les -18 ans. Limité à 25 personnes, inscription obligatoire.

Visite de ruches et atelier Apiculture

Repas - Dégustation, Atelier

Seurre 21250

Du 07/07/2024 au 18/08/2024

Rencontrez avec un apiculteur passionné et la vie des abeilles à travers une visite de ruches et une dégustation de produits locaux

Visite de ruches et atelier Apiculture

Seurre 21250

Du 07/07/2024 au 18/08/2024

Rencontrez avec un apiculteur passionné et la vie des abeilles à travers une visite de ruches et une dégustation de produits locaux

Visite guidée de Châtillon-sur-Seine : une ville dans un Parc... national

Châtillon-sur-Seine 21400

Du 24/07/2024 au 13/09/2024

Visite guidée de Châtillon-sur-Seine : une ville dans un Parc... national Suivez le guide ! Partez à la découverte de la ville ancienne de Châtillon-sur-Seine, sur le territoire du Parc national de forêts. Secrets de patrimoine et secrets d'histoire vous seront alors livrés, et un temps d'échange sera possible sur les berges de la Source de la Douix en fin de balade. Démonstration et/ou dégustation des spécialités des acteurs marqués « Esprit Parc national - forêts » rythmeront la balade. Rendez-vous à 17h à l'Office de Tourisme, visite offerte par le Parc national de forêts. Renseignements et réservations au 00 33 (0)3 80 91 13 19 ou contact@tourisme-chatillonnais.fr

Visite guidée de Châtillon-sur-Seine : une ville dans un Parc... national

Nature - Environnement, Patrimoine - Culture, Balades

Châtillon-sur-Seine 21400

Du 24/07/2024 au 13/09/2024

Visite guidée de Châtillon-sur-Seine : une ville dans un Parc... national Suivez le guide ! Partez à la découverte de la ville ancienne de Châtillon-sur-Seine, sur le territoire du Parc national de forêts. Secrets de patrimoine et secrets d'histoire vous seront alors livrés, et un temps d'échange sera possible sur les berges de la Source de la Douix en fin de balade. Démonstration et/ou dégustation des spécialités des acteurs marqués « Esprit Parc national - forêts » rythmeront la balade. Rendez-vous à 17h à l'Office de Tourisme, visite offerte par le Parc national de forêts. Renseignements et réservations au 00 33 (0)3 80 91 13 19 ou contact@tourisme-chatillonnais.fr

Visites d'été à la ferme Fruirouge©

Vin - Oenologie

Nuits-Saint-Georges 21700

Du 15/07/2024 au 15/08/2024

Du 15 juillet au 15 août le vendredi à 17 h rendez-vous à la ferme Fruirouge© à Concœur hameau de Nuits-Saint-Georges, dans les Hautes-Côtes de Bourgogne, départ pour une visite des champs de nos petits fruits rouges Bio, puis retour à la ferme dans l’ancien atelier de fabrication où un film vient illustrer notre relation au vivant, suivi d'une dégustation commentée de nos produits : confitures, boissons et condiments…

DÉGUST’ Crémant et Mignardises : l'accord prestige

Beaune 21200

Le 01/08/2024

La Bourgogne viticole regorge de vins rouges et blancs très prestigieux, elle se distingue également par ses vins effervescents très raffinés. L’Hôtel des Ducs de Bourgogne - Musée du Vin vous invite à déguster, dans la cuverie, quatre accords crémant/mignardises pour une explosion de saveurs en bouche ! En amont de cette dégustation organisée par Benjamin Billy, gérant du caveau Billy basé à Corcelles-les-Arts, une visite flash dans les salles du musée vous guide vers l’incroyable alchimie entre crémants de Bourgogne et plaisirs sucrés.

DÉGUST’ Crémant et Mignardises : l'accord prestige

Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation

Beaune 21200

Le 01/08/2024

La Bourgogne viticole regorge de vins rouges et blancs très prestigieux, elle se distingue également par ses vins effervescents très raffinés. L’Hôtel des Ducs de Bourgogne - Musée du Vin vous invite à déguster, dans la cuverie, quatre accords crémant/mignardises pour une explosion de saveurs en bouche ! En amont de cette dégustation organisée par Benjamin Billy, gérant du caveau Billy basé à Corcelles-les-Arts, une visite flash dans les salles du musée vous guide vers l’incroyable alchimie entre crémants de Bourgogne et plaisirs sucrés.

Visite gourmande de Fleurey-sur-Ouche

Repas - Dégustation, Vie locale, Balades

Fleurey-sur-Ouche 21410

Le 21/08/2024

Le mercredi 21 août, découvrez le village de Fleurey-sur-Ouche autrement lors d'une visite guidée inspirée de l'ouvrage de recettes anciennes de l'HIPAF : "Fleurey gourmand : cuisine, terroir et savoir-faire". RDV à 17h00 pour 2h de balade suivie d'une dégustation. Déambulation dans le village avec des arrêts sur des lieux-clés liés à la gastronomie locale : four à pain, cave, mur à abeilles, verger... Tarif : 6€/pers., gratuit pour les -18 ans. Limité à 20 personnes, inscription obligatoire.

Visite gourmande de Fleurey-sur-Ouche

Fleurey-sur-Ouche 21410

Le 21/08/2024

Le mercredi 21 août, découvrez le village de Fleurey-sur-Ouche autrement lors d'une visite guidée inspirée de l'ouvrage de recettes anciennes de l'HIPAF : "Fleurey gourmand : cuisine, terroir et savoir-faire". RDV à 17h00 pour 2h de balade suivie d'une dégustation. Déambulation dans le village avec des arrêts sur des lieux-clés liés à la gastronomie locale : four à pain, cave, mur à abeilles, verger... Tarif : 6€/pers., gratuit pour les -18 ans. Limité à 20 personnes, inscription obligatoire.

Apéro Archéo

Mesmont 21540

Le 30/08/2024

En compagnie de l’équipe d’archéologues en charge des fouilles, laissez-vous guider jusqu’aux vestiges médiévaux de « la Montagne de Saint-Laurent » et venez découvrir les résultats des dernières recherches archéologiques La présentation sera suivie d'une dégustation de produits locaux et d'un pot de l'amitié. Balade d’1h00 nécessitant une bonne condition physique et des chaussures adaptées. Rendez-vous à 17h30 en haut du Mont Saint Laurent. Visite limitée à 25 personnes Gratuit.

Apéro Archéo

Repas - Dégustation, Balades, Histoire - Civilisation

Mesmont 21540

Le 30/08/2024

En compagnie de l’équipe d’archéologues en charge des fouilles, laissez-vous guider jusqu’aux vestiges médiévaux de « la Montagne de Saint-Laurent » et venez découvrir les résultats des dernières recherches archéologiques La présentation sera suivie d'une dégustation de produits locaux et d'un pot de l'amitié. Balade d’1h00 nécessitant une bonne condition physique et des chaussures adaptées. Rendez-vous à 17h30 en haut du Mont Saint Laurent. Visite limitée à 25 personnes Gratuit.

Journée découverte des vins de Bourgogne

Beaune 21200

Du 20/04/2024 au 05/10/2024

Les Journées découverte ont souvent lieu un samedi. Une journée complète pour entrer dans l'univers passionnant des vins de Bourgogne et vous initier, verre en main, à la méthodologie de la dégustation. Apprendre à regarder, à sentir, à goûter les vins blancs, les vins rouges et le Crémant de Bourgogne et à identifier leurs arômes. La conservation, le service des vins et l'association des mets et des vins sont également abordés. Après un bon déjeuner-dégustation, l’après-midi est consacré à la découverte du vignoble avec une lecture de paysage dans les Grands crus de la Côte de Nuits, à une visite commentée du mythique Château du Clos de Vougeot et à une visite- dégustation dans un domaine viticole. A l'issue de cette journée, vous serez plus à l'aise devant un verre de Bourgogne et commencerez à trouver les mots justes pour commenter les vins et partager vos impressions.

Journée découverte des vins de Bourgogne

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Beaune 21200

Du 20/04/2024 au 05/10/2024

Les Journées découverte ont souvent lieu un samedi. Une journée complète pour entrer dans l'univers passionnant des vins de Bourgogne et vous initier, verre en main, à la méthodologie de la dégustation. Apprendre à regarder, à sentir, à goûter les vins blancs, les vins rouges et le Crémant de Bourgogne et à identifier leurs arômes. La conservation, le service des vins et l'association des mets et des vins sont également abordés. Après un bon déjeuner-dégustation, l’après-midi est consacré à la découverte du vignoble avec une lecture de paysage dans les Grands crus de la Côte de Nuits, à une visite commentée du mythique Château du Clos de Vougeot et à une visite- dégustation dans un domaine viticole. A l'issue de cette journée, vous serez plus à l'aise devant un verre de Bourgogne et commencerez à trouver les mots justes pour commenter les vins et partager vos impressions.

Week-end Vente des Vins 2024 au Château de Savigny-lès-Beaune

Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation

Savigny-lès-Beaune 21420

Du 15/11/2024 au 17/11/2024

Découvrez un lieu insolite où des collections uniques sont conservées : avions de chasse, motos, voitures de course Abarth, camions de pompiers, maquettes et bien d’autres curiosités. Ce magnifique château du XIVe siècle vous ouvre ses portes tous les jours et propose ses vins de la Côte de Beaune à la dégustation et à la vente. À l’occasion de la “Vente des Vins”, bénéficiez d’une offre spéciale pour (re)découvrir cet endroit authentique et les vins de son domaine viticole. - Visite libre du château et des musées : 13 € / personne - Dégustation découverte (3 appellations au choix) : 9 € / personne - Offre spéciale Vente des Vins 2024 (valable les 15, 16 et 17 novembre, sans réservation) : visite + dégustation découverte à 20 € / personne

Week-end Vente des Vins 2024 au Château de Savigny-lès-Beaune

Savigny-lès-Beaune 21420

Du 15/11/2024 au 17/11/2024

Découvrez un lieu insolite où des collections uniques sont conservées : avions de chasse, motos, voitures de course Abarth, camions de pompiers, maquettes et bien d’autres curiosités. Ce magnifique château du XIVe siècle vous ouvre ses portes tous les jours et propose ses vins de la Côte de Beaune à la dégustation et à la vente. À l’occasion de la “Vente des Vins”, bénéficiez d’une offre spéciale pour (re)découvrir cet endroit authentique et les vins de son domaine viticole. - Visite libre du château et des musées : 13 € / personne - Dégustation découverte (3 appellations au choix) : 9 € / personne - Offre spéciale Vente des Vins 2024 (valable les 15, 16 et 17 novembre, sans réservation) : visite + dégustation découverte à 20 € / personne